三重ブランドあのりふぐプラン

安乗産天然トラフグ あのりふぐフルコース

あのりふぐフルコースお値打ちプラン

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あのりふぐフルコースお値打ちプラン

夕食お料理内容
食前酒・前菜(2~3品)・おすまし(焼きヒレ・ふぐ皮のスープ)・てっさ・茶碗蒸し(ふぐの身または白子(時期により))・てっちり・焼きふぐ・ふぐ唐揚げ・雑炊・香の物・デザート

お食事のみ
(日帰り)
10/15~10/31 11/1~11/30 12/1~12/28 12/29~1/3 1/4~3/12
料金 10,800円 14,040円 16,200円 18,360円 16,200円
1泊2食付
(ご宿泊)
10/15~10/31 11/1~11/30 12/1~12/28 12/29~1/3 1/4~3/12
料金 16,200円 19,400円 21,600円 23,760円 21,600円
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安乗産天然トラフグ あのりふぐについて

あのりふぐの入札

あのりふぐの入札

あのりふぐとは、伊勢湾を含む遠州灘から熊野灘にかけての海域で漁獲される体重700グラム以上の天然トラフグのことで、安乗(あのり)漁港を中心に水揚げされることから「あのりふぐ」と呼ばれています。 あのりふぐの漁獲期は10月1日より翌年2月末日に限られ、三重県志摩地方の特産品となっております。あのりふぐは人の手にふれると人の体温で火傷したり、また傷つけないように船の上で入札が行われ、最高級ブランドならではの独特な入札を行っています。

あのりふぐ入札の様子(Youtube動画)

伊勢神宮へあのりふぐ奉納

伊勢神宮へあのりふぐ奉納

伊勢神宮へあのりふぐ奉納

毎年、「ふぐの日」として2月9日、あのりふぐ協議会より伊勢神宮へふぐ(約30Kg)を奉納させて頂いております。

あのりふぐ協議会HPはこちら>>

奉納ふぐ

奉納ふぐ

関係者揃って身の引き締まる思いで大漁祈願をしました。

あのりふぐ協議会HPはこちら>>

あのりふぐ祭り



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