伊勢海老料理海鮮料理丸萬亭へようこそ、当店から鳥羽水族館へ車で１分!!

伊勢志摩国立公園の鳥羽にある活造り専門店、丸萬亭です。店館は新鮮な海の幸を使った料理が自慢のお店です。鳥羽周辺にはいろいろな観光施設もあり当店からは鳥羽水族館、ミキモト真珠島、志摩スペイン村などへ最適の場所にあります。

　当店はこの鳥羽の地で創業８０年の天然の海の幸料理の活造り専門店です。
新鮮な食材をお客様にお出しする為、食材にもこだわり直接漁師さんから鮮魚貝類を仕入れいます。
新鮮な海の幸を一品一品真心を込めてお出しいたします。
当ホームページを見ていただいたお客様のご来店を心よりお待ちしております。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　丸萬亭　　　店主　森本泰人

【左からおばぁちゃん・妻・私・娘】

【１階・２５席】
テーブル席と
座敷があります

【２階・３５席】
全席座敷です

カウンター席
では直接調理
作業も見れます

宴会承ります。
ご希望の方は
ご予約フォーム
にてお問い合わ
せください

　　　　　　　● 営業時間・・・AM１１時～PM９時まで　　　　　　● 定休日・・・・水曜日

　　　　　　　● 駐車場完備　　　　　　　　　● 各種クレジットカードもご利用できます
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（VISA・JCB・UC・イオン・ミリオン）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　全　席　禁　煙

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☆松定食2,100円
	お刺身３種、大アサリ焼き魚フライ、生野菜、ポテトサラダ小鉢、ごはん、香物お吸い物

☆竹定食3,150円
	つき出しお刺身４種パーナ貝大アサリ焼海老フライ生野菜ポテトサラダ小鉢、ごはん香物、お吸い物

☆梅定食4,200円
	つき出しお刺身５種サザエ壷焼大あさり焼天ぷら魚塩焼又魚煮付小鉢、ごはん香物、お吸い物

☆一品料理

イワシのあらめ煮		たこの唐揚げ

400円		630円

☆伊勢海老定食3,680円

伊勢志摩産の
天然の伊勢海老が
半分とその日獲れた
新鮮な鮮魚のお刺身
がついてこの価格は
お得です

☆陶板焼き3,680円

新鮮な天然鮮
魚大アサリ・海老や
パーナ貝
（冬季は牡蠣）を
バター風味で焼きな
がらお召し上がって
いただきます。

☆丼物（各お吸い物付）

ウニ丼・・2,100円/あなご丼・・1,280円
鉄火丼・・1,050円/天丼・・1,050円
てこね寿司・・1,050円/姫ちらし寿司・・1,050円丼物各種

☆定食	2,580円
獲れたての鮮魚のお刺身+煮魚

☆定食	2,580円
獲れたての鮮魚のお刺身+焼魚

☆MATSU SET \2,100

Fresh slices of raw fish,a fried fish,
a grilled large short necked-clam,
vinegared seaweed,
boiled rice,Japanese clear soup.

☆TAKE SET \3,150

Fresh slices of raw fish,a fried prawn,
a grilled large short necked-clam,and
mussel,vinegared seaweed,boiled rice,Japanese clear soup.

☆UME SET \4,200

Fresh slices of raw fish,
tempura:prawns a vegetables,a grilled fish,
a grilled large short necked-clam,
and scallop
vinegared seaweed,boiled rice,
Japanese clear soup.

☆GRILLD FISH SET \2,580

fresh slices of raw fish, Grilled fish,vinegared
seaweed,Japanese clear soup,boiled rice.

☆LOBSTER SET \3,680

Cooked lobster:2/1,Fresh slices of raw fish,Vinegared seaweed,Boiled rice,Japanese clear soup.

☆TABLE BARBECUE \3,680

marumantei
a special product
TOUBAN YAKI
Long necked clam
Matsusaka beef
a squid
a shrimp
and fresh PICHIPICHI others

TENDON・\1,050

HIMECHIRASHI SUSHI・\1,050

TESTUKADON・\1,050

TEKONE SUSHI・\1,050

UNIDON・\2,100

ANAGODON・\1,280

☆COOKED FISH SET \2,580

fresh slices of raw fish, cooked fish,vinegared
seaweed,Japanese clear soup,boiled rice.

※Excuse me, but a season　of menu change

当店で使用している新鮮ピチピチ海の幸魚介類は

鳥羽市の離島、答志島の漁師さん浜喜丸（浜崎政喜さん）から直接仕入れています。

今の時期は、伊勢海老、クロダイ、メバル、赤魚、タナゴ、アイナメなどが採れています。

刺網漁という平面状の網を魚の居場所に仕掛け、魚を絡めて獲る漁法です。

この網を前日のお昼過ぎに仕掛け翌日の明け方前に引き上げに行きます。

浜上げされたあみは家族全員が網に絡まった魚を手早く取り市場へ水揚げしています。

この市場へ水揚げする前の魚を当店でお客様に低価格で提供しています。

　　　　　　　　　　　答志島は当店のおばあちゃんの出身地です、浜喜丸さんもおばあちゃんの親戚です

さっきまで海で泳いでいた真鯛です
獲れたての本物の味わ是非当店でご賞味ください。

今の時期はわかめ漁の最盛期です浜のいたる所で船からわかめをおろし芽と茎の部分をきり塩茹でにしている風景がこの時期の風物詩ともいえます、答志島ではわかめの養殖がさかんで市営定期船からも養殖業の様子が見れます。
（写真・左）

市場のせりの様子です、午前と午後に入札があり、地元の魚屋さんや旅館民宿のご主人さん、鮮魚加工業の業者さんたちが次々と新鮮な魚介類を競り落としています（写真・下）

　　　　　　　　　　　　　▼赤魚▼

　　　　　　　▲ゴイカ▲

▼コウナゴ漁の選別の風景です▼

下記写真がコウナゴです、干物、天ぷら
甘露煮といろいろな料理に出来ます

◇　丸萬亭周辺のおすすめ観光マップ　◇
丸萬亭周辺地図

◆　丸萬亭周辺の観光施設　◆


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	ラッコなど極地の海から珊瑚礁の海まで10のゾーンでさまざな海の生き物を紹介。世界でも最大級の水族館。

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	養殖真珠を世界ではじめて成功させた御木本幸吉翁ゆかりの島です。

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	鳥羽湾の中で最も風光明媚な「志摩の松島」めぐりのコースを巡り、途中イルカ島と真珠島・水族館前に寄港します。（志摩マリンレジャー様のHPへリンクします）

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	迫力満点のイルカショー。バンドウイルカのダイナミックな水中からのジャンピングや輪くぐり、ユーモラスな水のハードルやひねりを加えたアクロバット・ジャンプなど、素晴らしい演技の数々をご堪能ください。（志摩マリンレジャー様のHPへリンクします）

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	海の博物館は、この４つのテーマを中心に、「海民(かいみん)」と呼ばれる漁師さん・船乗り・そして海辺に住む人が、海と親しく付き合ってきた歴史と現在、さらに未来をみなさまに伝える『海と人間』の博物館です。

●	詳細はこちらから
	展望台の名物と言えば、何といっても360°のパノラマ風景。緑深い山々を背景に、空とつながる鳥羽の海の青さに感激。晴れの日には知多半島が見えることもあります。

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	彫刻のほか、鮮やかな色彩で描かれたティンガティンガのオリジナルや、ティンガティンガ派の絵画とバチック､楽器､生活用具などの民俗資料をあわせて600点以上を展示しています

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	迫力満点の忍者ショーやきらびやかなおいらんショーなど、戦国時代が体験できるテーマパーク。 (二見町)

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	鳥羽の旅館扇芳閣さんの敷地内にめだかの学校があります。ここの社長さんが校長先生で熱心にとりくんでおられます。無料開放。（5,000匹ものクロメダカが見れます）

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	扇望台には「扇野の鐘」がある。いずれも「ひとりで鳴らせば良き人に出会い、共に鳴らせば結ばれて　再び鳴らせば旅がはじまる」というカップルや若い女性たちに人気の鐘で、稀人の神を意識し、海が見渡せる場所に設けられている。

鳥羽市観光協会様のサイトです