料理 | あのりふぐ、伊勢海老料理の宿 富久潮(ふくしお) | 伊勢志摩 安乗岬 天然とらふぐ(あのりふぐ・安乗ふぐ)宝彩海老(クルマエビ)伊勢海老(イセエビ)鮑(あわび)が食べれる地肴にこだわった宿

料理のご案内

秋・冬の季節限定プラン

あのりふぐ料理の紹介


てっさ

ふぐちり

カルパッチョ
てっさ
焼きふぐ
てっぴ
身皮の明太子和え
唐揚げ
ふぐ雑炊

あのりふぐは2日寝かせてから薄造りにいたします。アサツキを巻き、自家製ポン酢で是非ご賞味ください。てっちりはプリッとした食感と透明感のある旨味が絶品です。しめのふぐ雑炊も名物です。

あのりふぐグルメプラン

上記料理は「あのりふぐグルメプラン」の料理例です。

あのりふぐグルメプランのご予約はこちらから>>

当館人気の伊勢海老三昧のフルコース&海鮮あぶり焼きコース

伊勢海老、あわび、車エビ(宝彩えび)、サザエ、大あさり、桧扇貝

1人前につき6尾もの伊勢海老が付く大漁伊勢海老コースは伊勢海老のお造りはもちろん、伊勢海老鍋、伊勢海老の天婦羅、伊勢海老のお寿司が味わえます。 朝食に付く伊勢海老の頭入りの大漁汁は濃厚な伊勢海老の味噌がたっぷりで絶品です。

大漁伊勢海老コース

大漁伊勢海老コース

1泊2食付お一人様21,600円(税・サ込)
人気

ご予約詳細はこちら>>
海鮮あぶり焼コース

海鮮あぶり焼コース

1泊2食付お一人様19,440円(税・サ込)
人気

ご予約詳細はこちら>>

自慢の地肴プランは地酒にあう大将おすすめプラン

旬海鮮16200円コース

1泊2食付お一人様16,200円(税・サ込)
おすすめ

ご予約詳細はこちら>>

旬海鮮14040円コース

1泊2食付お一人様14,040円(税・サ込)
おすすめ

ご予約詳細はこちら>>

富久潮(ふくしお)宿泊プラン料理内容・宿泊料金

各宿泊プランの詳細情報です
あのりぶぐグルメプラン 魚の王様『あのりふぐ(とらふぐ)漁』最盛期!! です。獲れたて新鮮な歯ごたえ食感最高の天然のとらふぐ、あのりふぐの美味しさが一段と増してくる時期になりました、是非この期間に味わってみてください、必ず忘れられない海の幸の一つとなるでしょう。

1泊2食付きお一人様21,600円
【夕食のお品書き】
てっさ・てっちり・ふぐ唐揚げ・てっぴ・ふぐ雑炊・ふぐたたきのカルパッチョ・焼ふぐ・香の物・デザート
あのりぶぐグルメプランのご予約はこちらから>>
あのりふぐ解禁還元プラン 1泊2食付きお一人様16,200円
【夕食のお品書き】
てっさ・てっちり・ふぐ唐揚げ・てっぴ・ふぐ雑炊・香の物・旬のお造り・テザート
あのりふぐ解禁還元プランのご予約はこちらから>>
大漁伊勢海老コース 1泊2食付きお一人様21,600円
【夕食のお品書き】
お1人様に伊勢海老6尾付きの超フルコースです。
伊勢海老鍋・伊勢海老お造り・伊勢海老寿司・伊勢海老塩焼き・伊勢海老しゃぶしゃぶ・伊勢海老天婦羅・伊勢海老雑炊・デザート
大漁伊勢海老コースのご予約はこちらから>>
海鮮あぶり焼コース 1泊2食付きお一人様19,440円
【夕食のお品書き】
残酷焼き(伊勢海老・アワビ・サザエ・大アサリ・あっぱっぱ貝※冬はセルカキ)
海鮮あぶり焼コースのご予約はこちらから>>
旬海鮮16200円コース 1泊2食付きお一人様16,200円
【夕食のお品書き】
その日獲れた魚貝類(10品)・伊勢海老の活造りor残酷焼きをご予約確認時にお伝えください。
またあわびお造りorあわび焙烙焼(ほうろくやき)もご予約確認時にお伝えください。
伊勢志摩の最高食材でご堪能ください。
旬海鮮16200円コースのご予約はこちらから>>
旬海鮮14040円コース 1泊2食付きお一人様14,040円
【夕食のお品書き】
その日獲れた魚貝類(10品)・伊勢海老の活造りor残酷焼き
※御料理は若干変更になる場合がございます。御了承下さいませ。
旬海鮮14040円コースのご予約はこちらから>>

志摩って行こうぜ!

あさりどの堀口文宏さんに取材していただきました!
<志摩のグルメ編>【第24話】
天然トラフグ「あのりふぐ」を料理旅館富久潮さんで♪ 
さて堀口学園VSあのりふぐの対戦結果は???堀ちゃん宿泊の交渉にも挑みます。

三重ブランドあのりふぐ

三重ブランド伊勢海老

志摩市ホームページ作成

志摩市ホームページ作成

志摩市焼肉店

お客様の声

伊勢でおいしいものが食べたいという妻のリクエストに応えてここに決めました。 夕食は大変おいしく、量も満足でした。伊勢エビ、アワビ、刺身とおいしい海鮮物がたくさん堪能できました。 妻が一番気に入ったのはイサキの煮つけで、とても喜んでいました。 部屋は簡素ですが、清掃が行き届いており清潔感が感じられました。 部屋からは一面のオーシャンビューで、部屋のドアを開けた瞬間、思わず声が出ました。 ただ、トイレのドアがやたら重くて、それだけがちょっと…。 氷やお湯を部屋に届けていただくのも気持ちの良い応対で、とても好感が持てました。 またこちらに来る機会があったら利用したいなと思いました。


建物の外観は古めですが中はとても綺麗に掃除がしてあって居心地がとても良かったです。 お料理はとても美味しくて、朝晩と食べきれないほどの量の海の幸が出て来て大満足の内容でした。 従業員さんも感じが良くてとても快適な旅行になりました。


お部屋に入った瞬間、見えたのは海!穏やかな海と岬も部屋の窓からみえました。まんまるな月が海を照らし、とても綺麗でした。 そしてなんといっても食事!伊勢海老のお刺身、さざえはコリッコリ!魚も新鮮!夏の牡蠣はほんとに大きくて美味しかったです。あげたての伊勢海老の天ぷらもでてきました\(^o^)/ あわびは焼くのか刺身か選ぶことができました。 私はアワビの刺身がお気に入りでほんとうに美味しかったです。 お腹がいっぱいなのに翌日胃がもたれることなく、新鮮な魚介類のすごさを実感しました。 あわびなどは海女さんであるおばあちゃんが近くの浜でとってきたものと聞き、驚きと新鮮さに納得しました。 おばあちゃんたちの温かいおもてなしを受けて、美味しい料理も頂き疲れも吹き飛びました! 部屋は掃除が行き届いているし、トイレもついています。 お風呂場の天井や脱衣場などところどころ古さは感じます。 でもでも、あの料理はほんとうに心に残るものです。 ごちそうさまでした!

↑ PAGE TOP